Zásady ochrany osobních údajů

Účinné od: 14. července 2026 · Poslední aktualizace: 14. července 2026

Tento dokument je pracovní verzí připravenou pro finální kontrolu právníkem. Části označené [DOPLNIT] budou nahrazeny konkrétními údaji.

1. Úvodní ustanovení

Společnost Žijeme Gastrem s.r.o., provozující službu Gastrovia, věnuje ochraně osobních údajů, soukromí uživatelů a bezpečnosti náborových procesů vysokou pozornost.

Tyto zásady vysvětlují, jakým způsobem zpracováváme osobní údaje při:

  • používání webových stránek www.gastrovia.cz;
  • registraci a používání uživatelského účtu;
  • vytváření a správě profilu uchazeče;
  • vytváření a správě profilu podniku;
  • zveřejňování a správě pracovních nabídek;
  • poskytování náborových, personálních, konzultačních a onboardingových služeb;
  • aktivním vyhledávání a oslovování kandidátů;
  • komunikaci prostřednictvím formulářů, e-mailu, telefonu nebo videohovoru;
  • zasílání newsletterů a dalších obchodních sdělení;
  • používání cookies a obdobných technologií;
  • fakturaci a správě smluvních vztahů.

Osobní údaje zpracováváme zákonně, korektně, transparentně a pouze v rozsahu nezbytném pro stanovené účely.

2. Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů je:

Žijeme Gastrem s.r.o.
Obchodní značka: Gastrovia
Sídlo: [DOPLNIT A OVĚŘIT AKTUÁLNÍ SÍDLO]
IČO: 11722991
DIČ: [DOPLNIT A OVĚŘIT]
Zápis v obchodním rejstříku: [DOPLNIT SOUD, ODDÍL A VLOŽKU]
E-mail: info@gastrovia.cz
E-mail pro ochranu osobních údajů: privacy@gastrovia.cz
Telefon: [DOPLNIT]

Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů. Veškeré dotazy a žádosti týkající se zpracování osobních údajů můžete zasílat na adresu privacy@gastrovia.cz.

3. Postavení podniků a zaměstnavatelů

V závislosti na konkrétním způsobu spolupráce může být podnik nebo zaměstnavatel samostatným správcem osobních údajů, příjemcem osobních údajů uchazeče, společným správcem, nebo objednatelem náborové služby. Jakmile podnik obdrží osobní údaje uchazeče a začne je zpracovávat pro vlastní účely, odpovídá za toto zpracování podle vlastních zásad ochrany osobních údajů.

4. Základní pojmy

Osobním údajem je jakákoli informace o identifikované nebo identifikovatelné fyzické osobě. Subjektem údajů je fyzická osoba, k níž se osobní údaje vztahují. Zpracováním je jakákoli operace s osobními údaji. Správcem je osoba, která určuje účely a prostředky zpracování. Zpracovatelem je osoba, která zpracovává osobní údaje pro správce na základě jeho pokynů.

5. Jaké osobní údaje zpracováváme

5.1 Údaje uchazečů

Identifikační údaje (jméno, příjmení, titul, uživatelský identifikátor, fotografie, případně věk nebo datum narození, je-li nezbytné). Kontaktní údaje (e-mail, telefon, město / kraj, korespondenční adresa). Profesní údaje (životopis, pracovní zkušenosti, vzdělání, kurzy, certifikace, jazykové znalosti, řidičské oprávnění, dovednosti, portfolio, reference). Údaje o pracovních preferencích (pozice, lokalita, typ úvazku, směny, dostupnost, mzdové očekávání, benefity). Údaje z náborového procesu (reakce, komunikace, termíny pohovorů, poznámky náboráře, zpětná vazba, výsledek). Dobrovolně poskytnuté údaje (motivační dopis, video, odkazy).

Uchazeči by nám neměli bez výslovného vyžádání poskytovat údaje o zdravotním stavu, náboženství, politických názorech, sexuální orientaci ani jiné zvláštní kategorie osobních údajů.

5.2 Údaje podniků a jejich kontaktních osob

Jméno a příjmení kontaktní osoby, pracovní pozice, e-mail, telefon, název podniku, IČO, DIČ, sídlo a provozovna, fakturační údaje, přihlašovací údaje, historie objednávek a komunikace, údaje o pracovních nabídkách a náborovém procesu, údaje o platbách.

5.3 Údaje návštěvníků webu

IP adresa, datum a čas návštěvy, navštívené stránky, typ zařízení, prohlížeč, přibližná lokalita, zdroj návštěvy, cookie identifikátory, informace o udělených souhlasech.

5.4 Údaje z přihlašovacích služeb

Při přihlášení přes Google, Apple nebo jiné externí služby získáváme jméno, e-mail, unikátní identifikátor účtu, případně profilovou fotografii. Vaše heslo k externí službě nezískáváme.

5.5 Údaje z jiných zdrojů

V rámci aktivního náboru můžeme získat profesní údaje z profesních sociálních sítí, veřejných profesních profilů, webů zaměstnavatelů, doporučení nebo obchodních partnerů. Zpracováváme pouze údaje relevantní pro profesní účel.

6. Účely a právní základy zpracování

6.1 Registrace a správa účtu

Právní základ: plnění smlouvy, opatření před uzavřením smlouvy, oprávněný zájem na zabezpečení služby.

6.2 Vytvoření a správa profilu uchazeče

Právní základ: plnění smlouvy, opatření na žádost uchazeče, souhlas při širším zpřístupnění profilu.

6.3 Reakce na konkrétní pracovní nabídku

Právní základ: opatření před uzavřením pracovní smlouvy, plnění smlouvy o službě, oprávněný zájem na administraci náboru.

6.4 Zpřístupnění profilu podnikům

Profil není veřejně dostupný. Uchazeč rozhoduje o viditelnosti a rozsahu zobrazovaných údajů a může souhlas kdykoliv odvolat.

6.5 Aktivní oslovování kandidátů

Právní základ: oprávněný zájem. Při prvním kontaktu informujeme o zdroji údajů a možnosti vznést námitku.

6.6 Náborové a HR služby podnikům

Právní základ: plnění smlouvy, oprávněný zájem.

6.7 Komunikace a kontaktní formuláře

Právní základ: opatření před uzavřením smlouvy, plnění smlouvy, oprávněný zájem.

6.8 Fakturace a účetnictví

Právní základ: plnění právní povinnosti.

6.9 Ochrana právních nároků

Právní základ: oprávněný zájem.

6.10 Zabezpečení služby

Právní základ: oprávněný zájem, plnění povinností v oblasti bezpečnosti.

6.11 Analytika a zlepšování služeb

Právní základ: souhlas s analytickými cookies.

6.12 Newsletter a obchodní sdělení

Právní základ: souhlas, případně oprávněný zájem u vlastních obdobných služeb. Odhlášení je vždy jednoduché a bezplatné.

7. Souhlas se zpracováním

Souhlas je dobrovolný, konkrétní, informovaný, nesmí být předem zaškrtnutý a lze jej kdykoliv odvolat. Odvolání nemá vliv na zákonnost předchozího zpracování.

8. Doporučování, profilování a automatizované rozhodování

Gastrovia neprovádí rozhodování založené výhradně na automatizovaném zpracování s právními účinky pro uchazeče. Konečné rozhodnutí činí člověk, zpravidla zaměstnavatel nebo oprávněný náborář.

9. Umělá inteligence

Nástroje AI používáme pouze jako pomůcku (návrh textu, kategorizace, vyhledávání shod). Bez lidské kontroly nesmí AI učinit konečné rozhodnutí. Do veřejných AI služeb nevkládáme celé životopisy ani důvěrné osobní údaje bez odpovídajícího smluvního rámce.

10. Zvláštní kategorie osobních údajů

Nepožadujeme údaje o zdravotním stavu, biometrii, rasovém původu, politických názorech, náboženství, členství v odborech nebo sexuální orientaci.

11. Údaje o zdravotní způsobilosti

Zpracováváme pouze pokud to vyžaduje zákon nebo konkrétní pozice. Nejsou součástí běžného profilu uchazeče.

12. Údaje o trestní minulosti

Zpracováváme pouze pokud to umožňuje zákon a je to přiměřené pozici. Uchazeči nemají výpis nahrávat bez výslovného vyžádání.

13. Reference a ověřování

Reference ověřujeme s vědomím uchazeče, u osob, které uchazeč označil. Bez souhlasu nekontaktujeme současného zaměstnavatele.

14. Nahrávání hovorů

Hovory standardně nenahráváme. Případné nahrávání je předem oznámeno a lze jej odmítnout.

15. Příjemci osobních údajů

Podniky, na jejichž nabídku uchazeč reagoval; podniky, kterým uchazeč povolil přístup; oprávnění pracovníci Gastrovia; poskytovatelé hostingu, databází, cloudu, autentizace, e-mailu, CRM, analytiky, plateb; účetní, daňoví, právní a IT poradci; orgány veřejné moci, pokud to vyžaduje zákon.

16. Zpracovatelé a dodavatelé

DodavatelÚčelUmístění
Lovablevývoj a provoz webové aplikace[DOPLNIT]
Supabasedatabáze, autentizace a datové úložiště[DOPLNIT REGION]
Cloudflarezabezpečení, CDN a ochrana webuEU / globální infrastruktura
Googlepřihlášení, e-mail, analytika nebo cloudové službyEU / USA
Applepřihlášení prostřednictvím AppleEU / USA
Ecomailrozesílání newsletterůEU
[DOPLNIT CRM]správa zákazníků a náboru[DOPLNIT]
[DOPLNIT FAKTURACI]fakturace a účetnictví[DOPLNIT]
[DOPLNIT PLATEBNÍ BRÁNU]platby[DOPLNIT]

Se zpracovateli uzavíráme smlouvy o zpracování osobních údajů, pokud je to vyžadováno.

17. Předávání mimo EU/EHP

Předávání probíhá na základě platného právního mechanismu (rozhodnutí o odpovídající úrovni ochrany, standardní smluvní doložky, další zákonné mechanismy). Informace o konkrétních mechanismech lze vyžádat na privacy@gastrovia.cz.

18. Doba uchování osobních údajů

KategorieDoba uchování
Aktivní účet uchazečepo dobu existence účtu
Neaktivní účetnejvýše 24 měsíců od poslední aktivity
Profil v databázi kandidátůpo dobu souhlasu, max. 24 měsíců
Reakce na pracovní nabídkupo dobu náboru, zpravidla 6 měsíců
Neúspěšné výběrové řízenízpravidla 6 měsíců po ukončení
Profil pro budoucí nabídkymax. 24 měsíců od souhlasu / obnovení
Evidence námitky proti oslovenízpravidla 3 roky
Kontaktní formulář bez smlouvyzpravidla 3 roky
Smluvní dokumentacepo dobu smlouvy a promlčecích lhůt
Účetní a daňové dokladyzpravidla 5 až 10 let
Bezpečnostní logyzpravidla 3 až 12 měsíců
Záznam souhlasupo dobu zpracování + prokazování
Newsletterdo odvolání souhlasu
Cookie souhlasy12 měsíců nebo do změny nastavení

19. Zrušení účtu

Uživatel může požádat o zrušení účtu v uživatelském rozhraní nebo e-mailem na privacy@gastrovia.cz. Některé údaje mohou být i po zrušení uchovávány pro splnění zákonných povinností.

20. Zabezpečení osobních údajů

Šifrovaný přenos dat, řízení přístupových oprávnění, oddělení uživatelských rolí, zabezpečená autentizace, vícefaktorové ověřování administrátorů, auditní záznamy, pravidelné aktualizace, zálohování, ochrana proti automatizovaným útokům, školení oprávněných osob, smluvní mlčenlivost, kontrola dodavatelů, proces řešení incidentů, minimalizace údajů a ochrana již při návrhu.

21. Porušení zabezpečení

V případě bezpečnostního incidentu s rizikem pro práva a svobody osob jej oznámíme dozorovému úřadu v zákonné lhůtě a při vysokém riziku informujeme také dotčené osoby.

22. Práva subjektů údajů

  • Právo na informace.
  • Právo na přístup ke svým údajům a jejich kopii.
  • Právo na opravu a doplnění.
  • Právo na výmaz („právo být zapomenut“).
  • Právo na omezení zpracování.
  • Právo na přenositelnost údajů.
  • Právo vznést námitku, zejména proti přímému marketingu.
  • Právo odvolat souhlas.
  • Právo na lidský zásah při automatizovaném rozhodování.
  • Právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7.

23. Jak uplatnit svá práva

Žádost můžete podat e-mailem na privacy@gastrovia.cz, prostřednictvím uživatelského účtu, nebo písemně na adresu sídla správce. Odpovídáme bez zbytečného odkladu, zpravidla do jednoho měsíce.

24. Údaje nezletilých

Služby jsou určeny primárně osobám starším 18 let. Osoby mladší mohou využít službu pouze v rozsahu dovoleném právními předpisy a s odpovídajícím souhlasem zákonného zástupce, je-li vyžadován.

25. Životopisy a nahrávané dokumenty

Uživatel odpovídá za pravdivost údajů a za oprávnění dokumenty nahrát. Do životopisu doporučujeme neuvádět rodné číslo, číslo občanského průkazu, kopii průkazu totožnosti, úplnou adresu bydliště, údaje o dětech, rodinný stav, zdravotní diagnózy ani číslo bankovního účtu.

26. Povinné a dobrovolné údaje

Údaje označené jako povinné jsou nezbytné pro poskytnutí služby. Ostatní údaje jsou dobrovolné a jejich neposkytnutí uživatele neznevýhodní, pokud nejsou objektivně nutné pro konkrétní službu.

27. Cookies a obdobné technologie

Web používá cookies a obdobné technologie. Kategorie cookies odpovídají nastavení v cookie liště a Google Consent Mode v2.

Přehled používaných cookies

Název / prefixKategoriePoskytovatelÚčelDoba uchování
gv-cookie-consentNezbytnéGastrovia (localStorage)Uložení volby uživatele v cookie liště.12 měsíců
sb-*-auth-tokenNezbytnéSupabase (localStorage)Přihlašovací session uživatele.Do odhlášení, max. 1 rok
theme, gv-localeNezbytnéGastrovia (localStorage)Zapamatování zvoleného vzhledu a jazyka.12 měsíců
__cf_bm, cf_clearanceNezbytnéCloudflareOchrana proti botům a útokům, zabezpečení webu.30 minut – 1 rok
_ga, _ga_*AnalytickéGoogle Analytics 4Anonymní měření návštěvnosti a chování na webu.Až 24 měsíců
_gidAnalytickéGoogle Analytics 4Rozlišení uživatelů v rámci dne.24 hodin
gv-analyticsAnalytickéGastroviaInterní statistiky návštěvnosti (page views, zdroj, zařízení).12 měsíců
_gcl_au, IDE, test_cookieMarketingovéGoogle Ads / DoubleClickMěření konverzí a remarketing. Aktivují se pouze po udělení souhlasu s marketingem.Až 24 měsíců

Konkrétní seznam se může měnit podle použitých integrací. Marketingové cookies se aktuálně na webu neaktivují, dokud nebude výslovně povolena kategorie „Marketingové“.

Cookie lišta umožňuje volby „Přijmout vše“, „Odmítnout“ a „Nastavení“. Souhlas lze kdykoliv změnit nebo odvolat prostřednictvím .

28. Odkazy na jiné weby

Web může obsahovat odkazy na weby podniků, sociální sítě nebo mapy. Za zpracování osobních údajů na těchto webech odpovídají jejich provozovatelé.

29. Veřejně zobrazovaný obsah

Firemní profily, pracovní nabídky a další veřejný obsah mohou být dostupné vyhledávačům. Profily uchazečů nejsou veřejně indexovatelné.

30. Změny těchto zásad

Tyto zásady můžeme aktualizovat. Aktuální verze je vždy dostupná na webu Gastrovia. Při významné změně uživatele informujeme přiměřeným způsobem.

31. Kontakt

Žijeme Gastrem s.r.o. – Gastrovia
Sídlo: [DOPLNIT]
E-mail: privacy@gastrovia.cz
Obecný e-mail: info@gastrovia.cz
Telefon: [DOPLNIT]